氣候變化將成全球葡萄酒行業最嚴峻挑戰

　　近日， ProWein發布了名為《氣候變化如何影響全球葡萄酒行業Climate Change Changes the Global Wine Industry》的行業調研報告，報告內容來自于德國蓋森海姆大學對1700名國際葡萄酒行業從業者的深度采訪。蓋森海姆大學的校長漢斯·舒茨(Hans Schutz)博士表示，葡萄酒行業正處在一個關鍵時刻，所有從業者都需要正視氣候變化帶來的影響，積極進行調整，共同尋找解決方案。
 

　　目前，葡萄酒產業鏈上游的生產商和中游的進口商、經銷商緩沖了氣候變化給整個葡萄酒產業帶來的絕大部分影響。但在不遠的將來，氣候變化的影響范圍會逐步擴大到產業鏈下游的批發商、零售商以及終端消費者。