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  7. 藍菲葡萄酒學院丨智利紅酒等級是什么?

    時間:2020-05-15 作者:m.edugov.cn 點擊: 171次

      智利葡萄酒分級與其他葡萄酒國家有點不同。他們將紅酒劃分成5個等級,由低到高依次為——品種級、珍藏級、特級珍藏級、家族珍藏級和至尊限量級。智利葡萄酒的等級劃分沒有那么嚴格,以按品質和陳釀水平為主。
     

    智利葡萄酒
     

      品種級(Varietal):酒標只注明葡萄品種,一般是最基本的酒。

      珍藏級(Reserva):通常會標有“Reserva”,葡萄酒經橡木桶熟成,酒質與風味較品種級更好,不同酒莊的陳年時間也不同。

      特級珍藏級(Gran Reserva):酒標上通常標有“Gran Reserva”,葡萄酒經橡木桶熟成(可能會用更多新桶),酒質和陳年潛力也更好。

      家族珍藏級(Reserva de Familia):基本上表示酒莊中最好的葡萄酒,也可能其它形式表達。

      至尊限量級(Premium):比家族珍藏級更好,如果采收的葡萄不達標便不會釀造。Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月。

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